.:: CENONE Spettacolo di CAPODANNO::.
La TORRE Catering & Le DUE TORRI Ristorante PRESENTA:
CENONE SPETTACOLO di CAPODANNO
_ingresso ore 20:30
CENONE + DISCO_________50,00€
_ingresso ore 23:45
DISCO + 1 DRINK_________15,00€
CoCkTaiL BAR – TUTTA la NOTTE !
DJSET by Raffaele Porzi DJ
.::- Menu CENONE -::.
_ ANTIPASTI
Norcineria
Pecorino di Norcia stagionato
Insalatina di melograno, champignon,
rucola e grana
Pancotto Tartufato
Vol-au-vent ripieno di ricotta e salmone
Arvoltolo
Verdure in pastella
Carpaccio di arrostino con scaglie di ricotta salata., pomodorino e valeriana.
_PRIMI PIATTI
Girasoli ripieni di formaggio e noci con crema di taleggio e radicchio.
Maltagliati al ragù di cinta senese.
_SECONDI
Saccottino di maiale ripieno di culatello, pecorino e finocchietto selvatico,
zuppa di lenticchie di Castelluccio, con salsicce al rosmarino, patate alla brace, insalata mista.
_DOLCE
Letto di pasta frolla con crema di vaniglia ricoperta da cascata di frutti rossi.
_FRUTTA
Mandarini e uva
Acqua, vino, spumante (Dolce e secco), caffè
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Via Santa Maria – POZZO di Gualdo Cattaneo (PRESSO STRUTTURA SAGRA DELLA FRITTELLA)
